Buch: „Burma – Das Kochbuch“

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•  Buch: „Burma – Das Kochbuch“
•  Hardcover, gebunden, 384 Seiten

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Burma – Das Kochbuch

80 Rezepte aus dem Land der goldenen Pagoden.

Die thailändische, die chinesische und die japanische Küche kennen wir in Europa schon recht gut. Die Küche Myanmars hingegen gibt es ausserhalb des Landes so gut wie nie zu probieren. Die Star-Kochbuchautorin Naomi Duguid reist seit Jahrzehnten in das faszinierende Myanmar, sie kennt und liebt die Bauern, Märkte und Garküchen. Mit ihrem nun auf deutsch erschienenen Buch “Burma – Das Kochbuch” gewährt sie uns Einblicke in die kulturelle, aber auch in die geschmackliche Vielfalt Myanmars. Auf einer atemberaubenden kulinarischen Reise werden traditionelle Nationalgerichte und andere vielfältige Köstlichkeiten sowie authentische Orte des letzten unentdeckten Landes Asiens vorgestellt. Beeindruckende Fotografien inspirieren zum Nachkochen und Ausprobieren.

Autorin: Naomi Duguid; Deutsche Übersetzung: Zora Lenz

ISBN-13: 9783959612449

384 Seiten

Einband: gebunden

So schmeckt Frieden!

In den Konfliktregionen dieser Welt macht sich Conflictfood auf die Suche nach lokalen Spezialitäten. Fairer und direkter Handel stärkt die Bauern und schafft Wege in eine friedvolle Zukunft. So schmeckt Frieden!

Gewicht 1 kg
Größe 23 × 29 × 5 cm

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