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CACAO D'AMOUR

  • Angebot!

    KOMBI: Conflictfood-Collection

    € 89,90
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  • Cacao D’Amour Ritual-Edition

    € 16,90

    € 338,00 / kg inkl. MWSt.

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Sinnliche Momente für Herz und Seele: Unser neuer Kakao ist da!

Conflictfood hat sich verliebt – in goodmoodfood! Denn beide Marken eint die Leidenschaft für hochwertige, nachhaltige Zutaten und der tiefe Respekt vor den Menschen, die hinter diesen Produkten stehen. Während Conflictfood sich auf den ethischen Handel mit Kleinbauern und Kooperativen in Konfliktregionen spezialisiert hat, bringt goodmoodfood seine Expertise im Bereich Permakultur und ganzheitlicher Kakaoproduktion ein.

Sinnlich gewürzte Trinkschokolade

Das neue Herzstück dieser Liaison ist Cacao D’Amour – eine sinnlich gewürzte Kakao-Gewürzmischung, die nicht nur durch ihren Geschmack überzeugt, sondern auch einen echten Unterschied macht. Jede Zutat unterstützt Projekte für mehr soziale Gerechtigkeit, Biodiversität und lokale Wertschöpfung.

  • Cacao D’Amour Ritual-Edition

    € 16,90

    € 338,00 / kg inkl. MWSt.

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  • Cacao D’Amour Vorratsbeutel 250g

    € 21,90

    € 87,60 / kg inkl. MWSt.

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Cacao D’Amour – Eine Reise durch die Welt des Genusses und der Verantwortung

Diese sinnliche und sinnvolle Kakaomischung ist eine raffinierte Rezeptur von 6 erlesenen Zutaten aus 3 Kontinenten, die für Dich mit viel Wissen und Liebe zu einem herzöffnenden Geschmacksmoment zusammengestellt wurden. Genieße den unvergleichlichen Geschmack von zeremoniellen Kakao, verfeinert mit Safran, Kampot-Pfeffer, Ingwer und Flor de Sal. Perfekt für besondere Momente, allein oder zu zweit. Ein Genuss, der Dich anregt und die Sinne verzaubert. Jede dieser Zutaten trägt eine einzigartige Geschichte in sich – Geschichten von Hoffnung, Gemeinschaft und nachhaltigem Handel. Lass uns die sechs Zutaten im Detail entdecken:

Rohkakao aus Ecuador: Die Basis dieses herzöffnenden Getränks

Der edle Rohkakao aus Ecuador bildet die Basis dieser sinnlichen Mischung. In den Regionen Esmeraldas, Manabí und Los Ríos arbeiten kleine Kooperativen mit Hingabe an der Ernte, Fermentation und Trocknung. Dank traditioneller Methoden entfaltet sich das schokoladig-fruchtige Aroma des Kakaos, während der Anbau in Mischkultur die Artenvielfalt fördert und die Lebensgrundlage von über 2000 Kleinbauern und Kleinbäuerinnen nachhaltig sichert.

Safran aus Afghanistan: Hoffnung für eine gesamtenRegion

Verfeinert wird der Kakao durch Safran aus Afghanistan – ein Gewürz, das nicht nur durch seinen einzigartigen Geschmack beeindruckt, sondern auch ein Symbol für Wandel ist. In einem selbstverwalteten Frauenkollektiv ersetzen heute Krokusblüten den einstigen Schlafmohn. Mit ihrer Arbeit schaffen die Frauen nicht nur wirtschaftliche Stabilität, sondern auch einen gesellschaftlichen Beitrag zu mehr Unabhängigkeit und Gleichberechtigung.

Ingwer aus Myanmar: Die feurige Knolle stärkt Gemeinschaft & Natur

Wärmender Ingwer aus den Bergen Myanmars bringt eine süß-feurige Note in die Mischung. Die Frauen des Ta’ang-Volkes setzen auf eine nachhaltige Mischkultur, die sowohl Tee als auch Ingwer gedeihen lässt. Diese Arbeitsweise schützt die Böden und ermöglicht eine wirtschaftliche Perspektive, selbst in einem Land, das von Konflikten gezeichnet ist.

Kampot-Pfeffer aus Kambodscha: belebt die Sinne und bringt den Regenwald zurück

Roter Kampot-Pfeffer aus Kambodscha, ein wahres Juwel der Gewürzwelt, verleiht Cacao D’Amour eine dezente, elegante Schärfe. Dieser Pfeffer wächst im Rahmen eines innovativen Aufforstungsprojekts, das die Rückkehr von Regenwäldern auf degradiertes Land ermöglicht. Gleichzeitig stärkt der Pfeffer die lokale Identität und Tradition und schenkt den Bauern und Bäuerinnen eine verlässliche Einkommensquelle.

Kokosblütenzucker aus Indonesien: Ein Symbol für Tradition und nachhaltigen Handel

Dieser besondere Zucker wird aus dem Nektar der Kokospalmenblüten gewonnen, einer alten Tradition, die in Handarbeit gepflegt wird. Sein einzigartig karamelliger Geschmack entsteht durch die schonende Trocknung über offenem Feuer. Die nachhaltige Herstellung sichert den Bauern faire Preise und fördert den ökologischen Anbau, während der Zucker dem Kakao eine dezente, natürliche Süße verleiht.

Flor de Sal aus Mosambik: Aus dem glasklaren Indischen Ozean

Dieses edle Meersalz wird in flachen Becken aus dem Wasser des Indischen Ozeans gewonnen, wo es in der Sonne kristallisiert. Flor de Sal ist mild, mineralisch und schmilzt auf der Zunge. Der direkte Handel stärkt die lokale Wirtschaft und schafft nachhaltige Einkommen. Mit lebenswichtigen Mineralien wie Kalium und Magnesium trägt dieses Salz zu einem gesunden Gleichgewicht im Körper bei.

Ein Getränk mit Tiefgang

Cacao D’Amour ist nicht nur ein Genuss, sondern ein Ritual. Es lädt dich ein, innezuhalten und bewusst zu genießen. Während die Gewürze deine Sinne anregen, schaffst du Momente der Verbindung – zu dir selbst und zur Welt. Jede Tasse ist ein Beitrag zu mehr Gerechtigkeit, Nachhaltigkeit und Wertschätzung für die Menschen, die hinter diesen außergewöhnlichen Zutaten stehen.

  • Cacao D’Amour Ritual-Edition

    € 16,90

    € 338,00 / kg inkl. MWSt.

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ZUM SHOP

FAQ

Cacao D’Amour ist eine einzigartige Kakao-Gewürzmischung aus sechs erlesenen Zutaten von drei Kontinenten. Sie verbindet hochwertigen Rohkakao mit Safran, Kampot-Pfeffer, Ingwer, Flor de Sal und Kokosblütenzucker für ein sinnliches Geschmackserlebnis und ein Ritual der Entspannung.

Jede Zutat in Cacao D’Amour wird sorgfältig ausgewählt und direkt von nachhaltigen Kooperativen bezogen. Sie trägt zur Förderung von ökologischen und fairen Wertschöpfungsketten bei und bringt die Essenz verschiedener Kulturen in eine Tasse.

Die Zubereitung von Cacao D’Amour ist ein einfaches, aber kraftvolles Ritual. Rühre eine Portion der Kakao-Gewürzmischung (ca 2 EL) in etwa 200 ml warmer Pflanzenmilch und lasse das Getränk für einen Moment ziehen. Während du die Mischung rührst, kannst du den warmen, würzigen Duft von Ingwer, Pfeffer und Safran wahrnehmen – ein Vorgeschmack auf das, was dich erwartet.

Die Mischung ist reich an natürlichen Inhaltsstoffen, die Energie spenden, das Wohlbefinden steigern und das Herz öffnen. Kakao ist bekannt für seine stimmungshebenden Eigenschaften, während Safran und Ingwer wärmend und ausgleichend wirken. 

Gerade in schwierigen Zeiten – Zeiten voller Konflikte und Krisen – ist es wichtig, Freude, Humor und Liebe nicht zu kurz kommen zu lassen. Die Zusammenarbeit von Conflictfood und goodmoodfood basiert auf unsere gemeinsamen Werten: nachhaltige Landwirtschaft, faire Arbeitsbedingungen und die Liebe zu hochwertigem Genuss. Wir teilen die Vision, Produkte zu schaffen, die Menschen und die Umwelt positiv beeinflussen. Mit Cacao D’Amour wurde diese Liaison zu einem sinnlichen Genussmoment vereint. Wir alle leben und arbeiten in Berlin – nicht weit voneinander entfernt. Seit vielen Jahren verfolgen wir die Arbeit des anderen mit viel Wertschätzung und Interesse. Da liegt die Idee für ein gemeinsames Produkt, gespickt mit unser aller Lieblingszutaten, doch sehr nahe!

"Cacao allows us to open our hearts and truly connect—with ourselves and others—at a deeper level.“

Keith Wilson „The Chocolate Shaman“

"Kakao ist das Nahrungsmittel der Götter, ein Geschenk an die Menschheit, um Heilung und Harmonie zu fördern."

Traditionelle Überlieferung der Maya

WEITERE PRODUKTE

SAFRAN AUS AFGHANISTAN

Flor de Sal aus Mosambik

PFEFFER AUS KAMBODSCHA

Tee AUS DER UKRAINE

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