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Freekeh Rezepte

FREESOTTO MIT PILZEN

Vom25. September 2022

Pfeffer Rezepte

Cacio e Pepe

Vom 1. September 2022

Kambodscha Pfeffer

Die Geschichte Kambodschas – Schreckensherrschaft der Khmer Rouge

Vom26. August 2022

Kambodscha Pfeffer

Abholzung in Kambodscha

Vom23. August 2022

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Die Geschichte Kambodschas – von Großmacht zu Bürgerkrieg

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Wir suchen ab sofort neue Praktikant*innen in Voll

Wir suchen ab sofort neue Praktikant*innen in Voll- oder Teilzeit mit 20-39 Stunden pro Woche für die Dauer von 3 Monaten.

Idealerweise hast du bereits Erfahrung in den oben genannten Bereichen, bist motiviert, arbeitest gerne im Team, kannst dich aber auch eigenverantwortlich gut einbringen. Das Praktikum kann ortsunabhängig und flexibel im Homeoffice 👩🏻‍💻 ausgeführt werden.

Bitte schicke uns Anschreiben, Lebenslauf und möglichen Starttermin. Gib bitte den Job-Titel in deiner Bewerbung an. Bewerbungsgespräche werden laufend geführt.

Für Fragen zur ausgeschriebenen Stelle steht dir Gernot unter jobs@conflictfood.com gerne zur Verfügung.

Risotto ist ein wahrer Klassiker in der Küche 👩🏽‍🍳. Wie vielseitig es sein kann hat bereits unser erstes Rezept für Safran-Risotto gezeigt. Jetzt wollen wir dir eine neue Variante vorstellen! Diesmal ersetzen wir den Risottoreis mit unserem besonderen Bio-Freekeh aus Palästina, das ihr in unserem Onlineshop findet. Der rauchige Geschmack des Korns verleiht dem Gericht nämlich eine ganz besondere Note. Wir machen Freesotto!

👉🏽 Das Rezept findet ihr in unserem Journal auf www.conflictfood.com

Mit unseren Partner*innen auf Augenhöhe zusammenz

Mit unseren Partner*innen auf Augenhöhe zusammenzuarbeiten hat für uns Priorität. Der nächste Buchstabe unseres Trade-Not-Aid-Alphabets erklärt dir warum. Lies mehr in unserem A bis Z der „Hilfe zur Selbsthilfe” - anstelle von Entwicklungshilfe. Denn die bringt die Menschen vor Ort schnell in Abhängigkeit und Passivität. „Trade” hingegen bietet langfristige Perspektiven 🕊. Wir wünschen dir viel Spaß beim Lesen - und deinen Freund*innen auch. Denn Sharing ist Caring ✌🏽

Knuspriges Fladenbrot mit warmem Hummus, würzige

Knuspriges Fladenbrot mit warmem Hummus, würzige Falafel, frisches Taboulé 🧆… Wer liebt es nicht? Mit dem Kochbuch ,Palästina‘ von Starautor Sami Tamimi kannst du alles spielend leicht nachkochen! Noch dazu laden dich Sami Tamimi und Tara Wigley ein, tief in die Seele der palästinensischen Küche zu gucken. Gemeinsam sind sie nach Palästina gereist 🧳 und haben ihre Erlebnisse in wundervollen Rezepten, Geschichten und Fotos festgehalten.

So geht es nicht nur darum wie man die weltberühmten Gerichte perfekt zubereitet, sondern sie erzählen auch Geschichten wie die von Vivien Sansour, Gründerin der palästinensischen Saatgutbibliothek, oder die des “Tent of Nation” Friedensprojekts 🕊️.

Das perfekte Kochbuch um tief in die palästinensische Seele zu blicken.

Wir setzen da an, wo die klassische Entwicklungshi

Wir setzen da an, wo die klassische Entwicklungshilfe an ihre Grenzen stößt. Die israelische Besatzung prägt nicht nur das politische Leben und den Alltag der palästinensischen Bevölkerung, sondern hat auch tief greifende Folgen für die palästinensische Ökonomie und darunter nicht zuletzt auch für die Landwirtschaft. Für eine Gesellschaft, die über Jahrhunderte hinweg agrarisch geprägt war und einen Großteil ihres Selbstverständnisses aus der Kultivierung 🌾und dem Erhalt von Grund und Boden gegründet hat, ist das nicht nur ein Angriff auf ihre materiellen Existenzgrundlagen, sondern auch auf ihre Identität. Aus diesem Grund möchte Conflictfood palästinensische Kleinbauern 👩🏻‍🌾 unterstützen und mit neuen Vertriebswegen Perspektiven der Existenzsicherung für sie eröffnen. Deshalb bringen wir Freekeh auf deinen Tisch! Das Korn eignet sich bestens für Salate, Suppen und als Beilage zu Fisch 🐟 , Fleisch und Gemüse 🍆!

Freekeh wird schon seit Jahrhunderten von Bäuerin

Freekeh wird schon seit Jahrhunderten von Bäuerinnen und Bauern im Westjordanland angebaut.
Mit unserem Handel eröffnen wir den Bäuerinnen und Bauern neue Absatzmärkte und schaffen durch direkten und fairen Handel eine stabile wirtschaftliche Perspektive. Die langfristige Handelsbeziehung bestärkt die Menschen in Palästina in ihrer Ausdauer gegen die Besatzung und lässt die Hoffnung keimen 🌾.

👉🏼 Erhältlich in unserem Onlineshop auf www.conflictfood.com