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pars × Conflictfood Pralinen, Geschenkset - Conflictfood
pars X CONFLICTFOOD

Wenn Kunst auf Verantwortung trifft

Diese Pralinenkollektion vereint das künstlerische Handwerk des Berliner Michelin-Stern-Restaurants Pars mit den fair gehandelten Zutaten von Conflictfood. Konditormeisterin und Bildhauerin Kristiane Kegelmann und ihr Team haben vier Pralinen geschaffen, die Herkunft, Haltung und Geschmack miteinander verbinden – mit Safran aus Afghanistan, Freekeh aus Palästina, Ingwer aus Myanmar und rotem Kampot-Pfeffer aus Kambodscha.

Zu Pars Pralinen
ZUTATEN

Vier Zutaten, vier Geschichten

Jede Zutat steht für Menschen, Orte und Traditionen, die inmitten schwieriger Bedingungen Hoffnung säen. Die feinen Safranfäden stammen aus einem afghanischen Frauenkollektiv, das einst Opium anbaute; Freekeh aus Palästina erzählt von Resilienz und Erde; Ingwer aus Myanmar bringt Wärme in Zeiten des Umbruchs; und Kampot-Pfeffer aus Kambodscha erinnert an handwerkliche Exzellenz. Zusammen ergeben sie eine Komposition, die mehr ist als süßer Genuss – ein Bekenntnis zu Würde und Wandel.

pars × Conflictfood Pralinen, Geschenkset - Conflictfood
KREATION

Einzigartig in Form und Herstellung

Unter der künstlerischen Leitung von Kristiane Kegelmann entstehen bei Pars essbare Skulpturen von außergewöhnlicher Präzision. Jede Praline ist ein Unikat – bemalt mit pflanzlichen Farben, gegossen aus feinster, fair gehandelter Schokolade von Holger in’t Veld und in der japanischen Kintsugi-Technik vergoldet. Pars denkt die Praline neu: als Verbindung von Kunst, Handwerk und Haltung.

10 % der Erlöse gehen an medico international und unterstützen medizinische Hilfe in Gaza und im Westjordanland.

Conflictfood
VERSAND

Frisch, limitiert & handgemacht

Alle Bestellungen werden gesammelt und am 15. Dezember frisch in der Pars-Manufaktur produziert und direkt versendet – rechtzeitig zum Weihnachtsfest. Jede Praline wird ohne Konservierungsstoffe hergestellt und hat eine begrenzte Haltbarkeit.

Bitte beachte: Da es sich um ein Frischeprodukt handelt, ist dieses Produkt vom Umtausch ausgeschlossen.

Die Pralinen können außerdem im Restaurant Pars, Grolmanstraße 53–54, 10623 Berlin, verkostet und gekauft werden.

pars × Conflictfood Pralinen, Geschenkset - Conflictfood