Zutaten Cacao d’Amour Crème(für 4 Gläser):
-
400 ml Hafermilch (oder Milch nach Wahl)
-
100 ml Kokosmilch (für extra Cremigkeit)
-
3 EL Cacao d’Amour von Conflictfood
-
2 EL Rohrohrzucker oder Dattelzucker
-
2 TL Speisestärke
-
1 Prise Salz
-
Optional: gehackte Pistazien, Rosenblüten oder Granatapfelkerne zum Garnieren
Zubereitung Cacao d’Amour Crème
-
Flüssigkeiten erhitzen:
Hafermilch und Kokosmilch in einem Topf bei mittlerer Hitze langsam erwärmen. -
Trockene Zutaten vermischen:
Cacao d’Amour, Zucker, Salz und Speisestärke in einer kleinen Schüssel gut vermengen. -
Einrühren & köcheln lassen:
Die trockene Mischung unter Rühren in die warme Flüssigkeit geben.
Rühren, bis die Masse cremig eindickt (ca. 3–5 Minuten). -
Abfüllen & kühlen:
Die Crème in Gläser oder Schälchen füllen und mindestens 1 Stunde kalt stellen. -
Garnieren & genießen:
Mit Pistazien, Rosenblüten oder Granatapfelkernen dekorieren – für das besondere Etwas.
Tipp: Die Crème eignet sich auch wunderbar als Füllung für Tartelettes oder als Topping auf einem saftigen Schokokuchen.