REISE ZUM URSPRUNG DES TEES – TEIL 2

Du wünschst dir die Sonne zurück? Wir uns auch! Mit diesem super einfachen Hummus-Rezept mit Conflictfood Safran und frischen Orangen kannst du dir die Sonne direkt auf deinen Teller zaubern…

REISE ZUM URSPRUNG DES TEES – TEIL 1

Du wünschst dir die Sonne zurück? Wir uns auch! Mit diesem super einfachen Hummus-Rezept mit Conflictfood Safran und frischen Orangen kannst du dir die Sonne direkt auf deinen Teller zaubern…

Tipps für deine Kaffeezubereitung

50 Jahre lang hatte das Land eine Militärdiktatur ertragen und keine sechs Jahre sind die ersten freien Wahlen her. Im Februar riss die Militärjunta erneut die Macht an sich…

BURMESISCHER MILCHTEE

Burmesischer Milchtee ist ein Verwandter des indischen Chai. Er besteht aus sehr starkem, schwarzen Tee und gezuckerter Kondensmilch. Und zählt zu den beliebtesten Getränken in Myanmar. Mit diesem Rezept, kannst du den Geschmack zu dir nach Hause bringen!

Der lange Weg des Tees

Jede Tasse Tee, die wir in Europa trinken, hat also einen langen Weg hinter sich. Ein Weg, den wir dir gerne zeigen möchten – am Beispiel unseres Lieblingstees Red Amber. Also begleite uns auf eine spannende Reise um die halbe Welt.

Konsum dekolonisieren – Was bedeutet das eigentlich?

Unser heutiger Entwicklungsstand und Reichtum basieren unweigerlich auf der Gewalt und Ausbeutung, die Deutschland in der Kolonialzeit betrieben hat und den fortwährend ungerechten globalen Wirtschafts- und Strukturverhältnissen. Wir können nur in einer solchen Fülle leben und günstig produzieren, weil andere Länder dafür den Preis zahlen und sich aus der Abhängigkeit nicht befreien können…

Wie schmeckt die Küche Myanmars? Ein Gespräch mit Naomi Duguid

Hast du schon mal Burmesische Speisen probiert? Wenn man sich in Berlin oder anderen Großstädten nach kulinarischen Köstlichkeiten umschaut, wird man schnell fündig. Es gibt die unterschiedlichsten Gerichte aus aller Welt zu entdecken – fast aus aller Welt. Speisen aus Myanmar jedoch sind in Europa eher eine Seltenheit…

Hilferuf aus Myanmar

Für die Menschen in Myanmar hat sich die Lebenssituation seit dem Militärputsch keineswegs verbessert!
Von unserem Conflictfood-Partner vor Ort – Htun Thaw – erreicht uns dieser Hilferuf.

KAFFEE STATT OPIUM IN MYANMAR

Du wünschst dir die Sonne zurück? Wir uns auch! Mit diesem super einfachen Hummus-Rezept mit Conflictfood Safran und frischen Orangen kannst du dir die Sonne direkt auf deinen Teller zaubern…

Von der Kaffeepflanze zum Spezialitätenkaffee

Du wünschst dir die Sonne zurück? Wir uns auch! Mit diesem super einfachen Hummus-Rezept mit Conflictfood Safran und frischen Orangen kannst du dir die Sonne direkt auf deinen Teller zaubern…

Kaffee schafft Zukunft

Du wünschst dir die Sonne zurück? Wir uns auch! Mit diesem super einfachen Hummus-Rezept mit Conflictfood Safran und frischen Orangen kannst du dir die Sonne direkt auf deinen Teller zaubern…

Das Volk der Akha

Du wünschst dir die Sonne zurück? Wir uns auch! Mit diesem super einfachen Hummus-Rezept mit Conflictfood Safran und frischen Orangen kannst du dir die Sonne direkt auf deinen Teller zaubern…

KOMM MIT AUF EINE VIRTUELLE REISE

Du wünschst dir die Sonne zurück? Wir uns auch! Mit diesem super einfachen Hummus-Rezept mit Conflictfood Safran und frischen Orangen kannst du dir die Sonne direkt auf deinen Teller zaubern…

VERSTECKTE TALENTE DES INGWERS

Du wünschst dir die Sonne zurück? Wir uns auch! Mit diesem super einfachen Hummus-Rezept mit Conflictfood Safran und frischen Orangen kannst du dir die Sonne direkt auf deinen Teller zaubern…

INGWER – DIE WOHLSCHMECKENDE HEILKNOLLE

Du wünschst dir die Sonne zurück? Wir uns auch! Mit diesem super einfachen Hummus-Rezept mit Conflictfood Safran und frischen Orangen kannst du dir die Sonne direkt auf deinen Teller zaubern…

MISCHEN STATT MONOKULTUR

Du wünschst dir die Sonne zurück? Wir uns auch! Mit diesem super einfachen Hummus-Rezept mit Conflictfood Safran und frischen Orangen kannst du dir die Sonne direkt auf deinen Teller zaubern…

VINAIGRETTE MIT SCHWARZTEE UND ORANGEN

Weisst du eigentlich wie vielfältig Tee verwendet werden kann? Du musst nicht immer nur abwarten und Tee trinken, denn diese würzige Vinaigrette macht unseren Schwarztee zu einem ganz neuen Geschmackserlebnis..

REISE ZUM URSPRUNG DES TEES – TEIL 3

Du wünschst dir die Sonne zurück? Wir uns auch! Mit diesem super einfachen Hummus-Rezept mit Conflictfood Safran und frischen Orangen kannst du dir die Sonne direkt auf deinen Teller zaubern…

MYANMARS STEINIGER WEG IN RICHTUNG DEMOKRATIE

Du wünschst dir die Sonne zurück? Wir uns auch! Mit diesem super einfachen Hummus-Rezept mit Conflictfood Safran und frischen Orangen kannst du dir die Sonne direkt auf deinen Teller zaubern…

MYANMAR – WOHIN GEHT’S?

Du wünschst dir die Sonne zurück? Wir uns auch! Mit diesem super einfachen Hummus-Rezept mit Conflictfood Safran und frischen Orangen kannst du dir die Sonne direkt auf deinen Teller zaubern…

DIE TRAGÖDIE DER ROHINGYA – EIN INTERVIEW

Du wünschst dir die Sonne zurück? Wir uns auch! Mit diesem super einfachen Hummus-Rezept mit Conflictfood Safran und frischen Orangen kannst du dir die Sonne direkt auf deinen Teller zaubern…